【"0"のつく日はプチシイン会♪】
コートドール・メール会員の皆さまには先日ご案内させていただきまして
本日、成人の日、久しぶりの祝日開催
「第15回プチシイン会」です
今回は、
『20年熟成"成人式"ワイン&グレイト2009年ワイン達』
をテーマに、計6アイテムお試しください
【1】まずはやっぱり泡で乾杯
「ポール・ショレ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット ミレジム 2004」
Glass
￥400 (店頭税込￥3,200)
本拠地はコートドールのサヴィニー・レ・ボーヌの生産者、ブドウ品種はシャンパーニュで使用されるシャルドネとピノ・ノワールであり、酵母もシャンパーニュで使用されているものを使っているため、極めてシャンパーニュに近い風味を楽しんでいただけます
【2】ブルゴーニュ2009年のGreatシャルドネというだけで、ものすごい期待度ですが…「ルフレーヴ」「ソゼ」に次いで『ピュリニー・モンラッシェ村』を代表するあのトップ生産者からの2アイテム
「ポール・ペルノ ブルゴーニュ・シャルドネ 2009」
Glass
￥350 (店頭税込￥2,800)
果実味豊かでACクラスには見られない洗練された酸とバランスの良い凝縮感が特徴で、村名PULIGNY MONTRACHETクラスと言っても過言ではない素晴らしい造りです
【3】こちらはまさに本命ド真ん中
「ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 2009」
Glass
￥600 (店頭税込￥5,400)
まず、新鮮な白桃、ミント、花束、ナッツの芳香が店内中に溢れます
ミネラルたっぷりスパイスもきいていながら甘みもあり、様々な熟した果実の盛り合わせの様を楽しめ、村名ワインの枠を大きく越えた素晴らしいバランスとポテンシャルを持った傑作です
【4】
牧志の「プチット リュ」さんで飲んだ上級キュヴェが忘れられません
あの時のヴィラージュもGreat2007年でしたが、更に期待度大の2009年がついに限定登場です
「ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009」
Glass
￥250 (店頭税込￥1,580)
輸入元の稲葉さんでも常に需要に応えきれない品薄大人気ワインなんです、ホントに
ローヌ、樹齢60年、シラー100％、Greatヴィンテージが1,580円なんて、なかなか出逢えません…必飲です
【5】今年も沖縄の桜に間に合いました
メール会員さまはご存知ですね、あの「サクラ」です
Glass
￥400 (店頭税込￥3,200)
【6】成人の日にちなんでは、今年二十歳迎えるイタリア代表サンジョベーゼ
「グラーティ キャンティ・ルフィーナ ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ リゼルヴァ 1991」
Glass
￥400 (店頭税込￥3,200)
以上の(基本、)6アイテムです♪
時間は
15:00から21:00の閉店まで
なんだか天気に恵まれなそうな休日ですし、コートドールでちょっとのんびり、試飲とおしゃべりを楽しみにいらっしゃいませんか
もしかしたら盛り上がっちゃって、プチ新年会勃発
なんてことにも
おきなわんワインラヴァーな皆さん、どうぞお気軽にご来店くださいませ
ではでは
ソムリエ よだ
お酒｜ 南部
「ポール・ショレ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット ミレジム 2004」
