【ご予約ラッシュ始まりました!】
『2010ボジョレー・ヌーヴォーは先行予約が断然お得です♪』
ようやくご予約ラッシュ開始です
収穫時期の画像も届きました
何とも美味しそうですね
**********************************
【"0"のつく日はプチシイン会♪】
10/30(木)は"0"のつく日の、
「第8回プチシイン会」
開催です
時間は13:00から21:00閉店まで
ホントに飲みたい、
『マコン・ヴェルジッソン“ラ・ロシュ”2008 & ピュリニー・モンラッシェ“アンセニエール”2006』
ヌーヴォーの予習に、
『ギィ・ブルトン & ジュリアン・スニエ』
ひさびさイタリア、
『バローロ2005』
泣く子も飲みたい、
『とびきり美味しいブルゴーニュ』
などをお試しいただく予定です
一杯¥300~¥700くらいまで!?
更に、美味しく気に入って買ってもらえたならば、有料試飲代金はキャッシュバックさせて頂きます
皆さま、お気軽にご来店くださいませ
**********************************
昨日のことです。
…ビュンビュンでしたね、どのTVニュースにも登場させられてた、すってんころんでた男性が気の毒に思いました。
そんな夜は、シェフの所で、マリアージュの勉強会でした。
とってもきれいなテリーヌですね。
『あん肝と里芋のテリーヌ』に、まずは四恩醸造つよぽんの『窓辺(橙)2009』。
さすがの万能、四恩の甲州
お隣で飲んでた、笹塚からお越しの方にいただいちゃいました、
『ドメーヌ・ミラン ル・グラン・ブラン』…ワインが完成され過ぎてて、あん肝とはイマイチ
シェフのオススメ、ジュレにも使われてましたね、
『ブルガマイスター モリオ・ムスカート』、しっとり受け止めてました
ほんで、最近の超ヒット!
『ピエール・フリック ブラン・ド・ノワール 2009』…白ワインなのにこの素敵な色ですよ
マリアージュも万能、あん肝でも、ゆで豚にも、ガラサーミーバイのマリネとも抜群
美味しさの再認識や、新しい発見のために、もっともっと勉強します。
美味しいものだけおすすめしたいのです。
もちろん適正価格で。
コートドールを信頼してワインを買ってもらえると嬉しいです。
ノンデナンボです。
本気が集まる、本気の勉強会ですが、本気でご興味ある方いましたら、次回はぜひご一緒に
ではでは
よだ