コートドール　沖縄　〝南の島のワイン屋さん〟

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≪お知らせ≫
誠に勝手ではありますが、来る6/28(日)は毎月恒例『出張試飲第2弾!!第7回コートドール試飲会 at DFSギャラリア･沖縄2F〝シャンパンバー〟』のため、おもろまちにあります実店舗の営業は休業致しますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
当日開催｢シャンパーニュ限定試飲会｣の詳細は過去ブログからご覧下さいませ。
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6/26(金)に予定しておりました第4回「清酒の利き酒会」は、7/3(金)に延期させて頂きます。また、7月の第4金曜日恒例「清酒の利き酒会」も１週延期、7/31(金)に開催致しますので、予めご了承くださいませ。
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本数限定、年に一度だけご案内可能なコストパフォーマンス最大白ワインのご案内です。
「ドメーヌ・デ･ゾビュイジエール　ヴーヴレ･セック〝キュヴェ･シレックス〟2008」
店頭税込価格￥2,800

日本初輸入、コートドールでは今回12本だけ、なんとか分けていただけました
インポーターさんから案内が来た瞬間、全国から予約が殺到、即完売してしまったそうです

しかも…我慢できずに1本だけコートドールでも試飲用に飲んでしまいましたので、ご用意出来るのは11本だけ。

生産者の評判やワインの評価も凄いのですが…飲めば納得。

まさに火打石のような、シレックス土壌からくる強烈なミネラルのフレーバーに、たくさんの黄色い果実や、ハーブの香り。
凝縮した果実を上品に砂糖漬けしたような旨味が口に広がり、後から押し寄せて来て支配されるのが、素晴らしく伸びのある酸味。
ミネラルのニュアンスが複雑さとバランスを支えています。
￥3,000未満でこの衝撃は何とも嬉しい

欧米で引く手あまた、日本への入荷は極少量、どれだけ世界的に評価されているか、ご興味ある方詳細はコチラ

ロバート・パーカー氏曰く「全世界の白ワインの中で、もしこれ以上に価格と質のバランスが優れたワインがあるなら是非教えて欲しい！」

世界中の白ワインを飲んではいませんが…納得です。

しつこいですが、本数限定、次回入荷は本気で未定です。

本気で美味しくて、周クンにテイスティングを教える気力を奪われるほど美味しくて、しばらく店内のカウンターテーブルの上で打ちひしがれてしまいました。
思い出すだけで、口の中に涎が溢れてくるほど旨みが強かった。。。

辛口とか甘口とかフルーティーとかコクがあるとか関係なく、これが最高に美味しい白ワインの一つだと思います。
オススメ。

ご興味ある方はぜひお試し下さいませ

ではでは

依田