ヴァン・ド・リキュール♪

皆様、こんにちは!
シバタ　です

今回は、
『ラ・ボルド / マクヴァン・デュ・ジュラ』（フランス / ジュラ、ヴァン・ド・リキュール(甘口ロゼ)、 ￥5,500税別）
をご紹介いたします。



フランスの酒精強化ワインの一つ、「ヴァン・ド・リキュール」。
ワインを醸造する過程で、ブランデーや度数の高いアルコールを添加して造られるのが酒精強化ワイン。

このマクヴァン・デュ・ジュラは、プールサール70%、ピノ・ノワール30%、そしてジュラのオー・ド・ヴィ・ド・マール（オーク樽で36ヶ月熟成）をブレンドしたものを、228Lの10年樽で36ヶ月熟成。
熟成しているのにフレッシュ。
すっと鼻を抜けていく清涼感と控え目なアロマでありながら、口に入れば非常に上品で穏やかな甘味に癒されます。

食後酒にもおすすめです。
是非一度お試しくださいませ

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております

シバタ


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