コートドール　沖縄　〝南の島のワイン屋さん〟

ハイサイだぜぇ


そろそろソムリエ試験の勉強が佳境に入ってる頃だぜぇ


このブログ読んでる人にもアドバイザーやソムリエ、エキスパート受ける人がいると思うけど


みんな受かって笑顔になって欲しいぜぇ


中ちゃんは受験の時どうしたかって？


試験の申込したら送られてくる教本をすぐに着払いで送り返してやったぜぇ


ワイルドだろぉ


ってのは嘘です。


せっかくなのでソムリエ試験にはどんな問題が出るのか過去問から２つばかり出してみようと思います


次の公衆衛生に関する記述の中から誤っているものを1つ選んでください。

[ 1 ] 環境衛生とは、水、空気、地球環境等の物質的環境の衛生対策をいい、食品等の衛生対策(食品保健)は別である。
[ 2 ] 憲法25条で「国は、全ての生活部面について、社会福祉、社会保障及び公衆衛生の向上及び増進に努めなければならない」としている。
[ 3 ] 予防衛生(対人保健)には、栄養改善、予防接種等の第一次予防と疾病の早期発見等の第二次予防があり、理学療法等の第三次予防がある。
[ 4 ] 世界保健機関(WHO)は感染症対策、医薬品・食品安全対策、健康増進対策等を行う国際機関である。


次の1～4の中からイタリアの地方料理「Tagliatelle alla Bolognese」に最も適したワインを1つ選んでください。

[ 1 ] Nasco di Cagliari
[ 2 ] Trebbiano di Romagna
[ 3 ] Sangiovese di Romagna
[ 4 ] Albana di Romagna


こんな感じの問題が出たりします。


興味ある方は回答をコメント欄へ☆


そむりえ中村