「世界一の苗木家」、アンリ＝グザヴィエ・ギョーム。
何故そう呼ばれるかと言うと
彼が手掛けた手掛けた葡萄苗木を提供する顧客リストには
アンリ・ジャイエ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
アンリ＝フレデリック・ロック、ドメーヌ･ルロワ、コント・ラフォン、
ドメーヌ・ルフレーヴ、ボノー・デュ・マルトレー、
ジョルジュ・ルーミエ、ドゥニ・モルテ、メオ・カミュゼ、
ジャイエ・ジルなど
そうそうたるドメーヌが名を連ねる。
この他にも、サロン、クリュッグ、ボランジェ、ジャック・セロス、
ドン・ペリニヨン、クレ・ド・セラン、ヴァンサン・ドーヴィサ、
ディディエ・ダグノー、ウンブレヒト、マルセル・ダイス、
ガイヤ、アンティノーリ、カ・デル・ボスコ、イゾレ・エ・オレーナ、
ヨスコ・グラヴナーといった最高級ドメーヌを顧客に持つ。
最高の苗木と台木なくして最高のワインが生まれるはずはない。
アンリ＝グザヴィエ・ギョームは世界の超一流ドメーヌの
畑とワインの質を陰で支える男なのだ。
その彼自身が手掛けるワインが
ヴィニョーブル・ギョームなのです
【ヴィニョーブル･ギョーム 商品紹介 12/12】
オオトリを飾るのは
この素晴らしいシャルドネ！！
シャルドネ コレクション・レゼルヴェ
Chardonnay
Collection Reservee 2009
モンラッシェを彷彿とさせる
気品溢れるプレステージ・キュヴェ。
バリックの新樽で3/4熟成。
ドーヴィサのレ・クロ、ラフォンのムルソー、ルフレーヴのピュリニィ、
シャンパーニュのサロン、クリュッグ“クロ・デュ・メニル”、
あるいはガイア・エ・レイ、チェルヴァロ・デッラ・サラ、
グラヴナーのブレッグ・・・など、
世界の超一流シャルドネの原点といえる品格と豊潤さに満ち溢れた絶美のシャルドネ。
ブルゴーニュ・ワインを凌駕する挑戦を続ける
ギョームの情熱が込められた最高傑作品。
￥４，９８０
数量限定です、お早めにお買い求め下さい
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お客様感謝ＤＡＹです！！
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華金は
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店長：加藤
お酒｜ 南部
